读完硕士可以再延期一年读博士吗

可以的，但前提是你已经取得博士入学资格，可以通过保留学籍的方式，延迟一年上学。

可以，只要是取得了硕士毕业资格的学生，不管是延期还是不延期，都可以参加博士生考试，条件如下：
一：拥护中国 的领导，愿为社会主义现代化建设服务，品德良好，遵纪守法。
二：已获得硕士学位（在国外获得的学位需经教育部留学服务中心的国外学历学位认证）的人员；应届毕业的硕士研究生（须是国家统招硕士生,且最迟在入学前取得硕士学位）；或满足同等学力报考条件的其他人员（注：单证的专业学位考生报考须在报名前获得硕士学位证书）。报考医学专业学位者，还必须具有相应专业的执业医师资格。
三：身体健康；报考博士生的年龄一般不超过四十五周岁，报考委托培养的考生年龄不限；有两位与报考学科相关的副教授（或相当职称）以上的专家推荐。