全家人都反对我出国读研，我究竟该怎么办？

如此私人的问题，我也不能替你妄下断论。只能帮你分析一下。
1.并不是只有出国读研才可以提升自己，提升一个人的素质修养有很多方法，中国在这方面不算很好但也不是很差。
2.关于你BF的问题。那要看你愿意选择什么样的生活了，是充满新奇和挑战变数，还是安稳舒适的度过一生。你BF的条件不错，跟着他也不会吃苦（当然前提建立在他对你不离不弃的情况下，他对你的忠诚度也的在你的考虑范围内。）。但如果你喜欢第一种生活方式，出国读研是一个不错的尝试。但也许你坚持出国后，和BF翻了，在国外也没混出什么名堂，又该怎么办？另一方面，如果你安心呆在BF身边，过着你不喜欢的太安稳无挑战的生活，你会觉得很遗憾。
3.我的建议是，在国内读研或其他方法提升自己，在尊重你BF意见的同时也开创自己的人生，你BF对你很好不离不弃自是没话说。就算他有一天不这样了，你也有自己的本钱。
4.只是个人建议，建议而已。此等大事还是你自己决定的好。