关于去法国留学读硕士的问题。

在法国，工程师学校是属于精英教育体制，选拔制度严格，就业率高，收入高，属于社会地位中上层，因此在法国工程师学校是很吃香的。
如果准备要申请的话，最好提前一年做准备，法语学习一般需要四个月左右（500课时），学校越早申请越好，然后考试冲刺，面签辅导。
根据你的背景，自身条件非常好，但是不想负担学费，那么只有两种选择，一个是申请公立大学，免学费，但是需要去读预科一年；二个是，申请好的工程师学院，在通过一些途径申请奖学金。当然，学校越好，过签的概率就越大。
具体情况还是要你自己决定

你是想说要申请公立的工程师学校吗？
工程师学校和大学不同的是拿到的是工程师文凭。在法国认可度很高，也相对容易找工作和实习。
如果公立大学，就必须学习法语，至少B1吧，法语比较难学，建议尽早开始学。学校申请最好提早一年准备。
如果申请私立，可以有英语授课，那么你就不必苦学法语了。去考雅思。
工程师学校与商校一样，属于精英教育，当然不是那么容易申请上的。但是我没法给你一个准确的通过率。因为不同等级和排名的学校，申请通过率差别很大的。总之，越早准备，准备的越充分越好。
“法国留学中心CPEF”网站上有工程师学校专区，你去看一下，相信会对你有帮助

法国工程师学院主要是开设工科专业，公立的工程师学院主要是法语授课，针对本科毕业生，出国前提供B1以上法语，在法国先学习一年的预科再进入两年的研究生专业学习。工程师学院一般提前一年时间申请，申请需要面试，部分学校还需要笔试。入学门槛比较高。
而选择工程管理方面，就是偏管理方向的了，一般在工程师学院没有开设。主要在公立综合大学或者商科类院校开设。

一、法国国家学位
综合大学按照法国国民教育、研究与技术部的标准和规定的资格颁发国家文凭。所颁发的国家文凭需由国民教育部所署官员的签名。国家文凭上，应该有学院院长或大学校长和大学所在大区的教育部负责官员的签名，二者缺一不可。获取国家学位需要攻读学员有全日制留学经历(正常攻读学制的50%时间需是留学经历，且需要出证明)
二、法国大学文凭(DU)
法国的综合类(公立大学)本身就获得国家授权，可以用不同的名称-例如：“大学文凭(DU)”或“大学高等学业文凭(DESU)”等-颁发各种水平层次和学习年限不尽相同的校颁文凭，(但是文凭的颁发必须经过学校证书评估委员会严格的审定和批准，否则是无效文凭或项目);这类校颁文凭由各综合大学或为反映学校的特殊专业定向，或为满足某一地区经济和企业发展的特定需求而设立。尽管它们不属于国家统一文凭，但同样得到法国教育法相关条款的保护和认可，并不影响实际社会使用。校颁文凭上，应该有学院院长和大学校长签名
三、法国综合大学的工程师文凭
工程师文凭为国家统一文凭，它相当于新制硕士学位(Master)。文凭颁发需全国工程师职衔委员会(CTI)的监督检查，以保证这一文凭的质量。
法国的工程师文凭课程原来通常是由高等专业工程师学院承担的。为了把这一高层次的职业化教学纳入综合大学，某些大学也设立了工程师培养课程。课程教学由大学所设的完全符合高等工程师专业学院资格标准的内部机构来承担。例如：巴黎十三大的大学工程师学院，颁发电讯、材料、软件工程和运用数学和科学计算这4个专业的工程师文凭。
四、法国商学院文凭
在法国，硕士学位不是什么学校都能颁发，只有公立大学才能颁发国家硕士学位，而另外的高等教育机构，如高等商学院和工程师都有自己的等效硕士的文凭，这类学位在社会范畴使用中因为商学院与所在国商会和工商局的紧密关系，反而更受用人企业的认可和欢迎，欧美教育体系的多样性使得国家学位与校颁学位的区别更多的只是体现在学员需求，就读方式及学习预算的差异上，而不是学位本身的优劣性。
法国商学院如果要颁发有效力的学位证书，需要得到法国国家商业管理文凭认证委员会的评估(La Commission d’évaluation des formations et diplômes de gestion 缩写CEFDG)，只有达到其审核标准的学校才有资格颁发此类文凭。因为进入CEFDG需要严格的选拔，所以CEFDG学位在法国的就业市场相对其他学位有更多的优势，但是如果CEFDG学位学生想继续攻读博士，那么他还是需要一个硕士的毕业证才行。
同样的，获得CEFDG认证的商学院项目跟我国教育部涉外信息监管网认可的法国商学院信息基本是完全一致的，监管网还特意提到了有很多商学院私自开设BBA或DBA项目，这些一般都是绕开了CEFDG(也就是这学校本身就在CEFDG查不到)，当然也得不到监管网名单的保护。
注：大概只有220所工程师学院和40所法国最好的高商学院能够有资格颁发得到CEFDG认可的学位。